Home page

Superfoods som alla borde ha hemma

Då och då undrar människor om en växtbaserad diet kan vara en risk för ens hälsa. Något som vi säkert kan säga är att en växtbaserad diet fakstiskt innehåller allt en människa behöver förutom b12 som man enkelt kan inta via ett piller per dag. Vi ska även skriva en artikel angående vitamin b12 so stay tuned!

läs mer

BBQ style beefless burger

Är du sugen på att grilla idag? Då har vi ett recept som är både busenkelt att göra och dundergott… så frågan är, vad väntar vi på? Nu grillar vi!

läs mer

Kung Pow med Mandarin Orange Chick’n

Kung Pow med Mandarin Orange Chick’n Portioner: 4 Tid: 25 minuter Ingredienser: 1 pkt Gardein Mandarin Orange Crispy Chick’n (inkl. sås) 1 tsk risvinäger 1 tsk sojasås 1/2 tsk chiliflakes 2 tsk sesamolja 3 stk vitlöksklyftor Ca 1 tsk färsk ingefära 3 stk...

läs mer

Pesto zoodles

Portioner: 4 Tid: 25 minuter Ingredienser: 1 pkt 7 grain crispy tender från Gardein 3 stora zucchini 3 msk olivolja 6 msk pesto Pinjenötter Basilika Dags att laga mat: 1. Spiralize zucchini, ha på pesto och blanda. 2. Stek 7 grain crispy tender enligt förpackning. 3....

läs mer

Mediterranean rigatoni

Portioner: 4 Tid: 25 Ingredienser: 1 pkt gardein 7 grain crispy tender Rigatoni för 4 portioner 2 små citroner, du behöver själva zest av den 1.5 dl olivolja 2 tsk chilikrydda 1/2 tsk svartpeppar 2.5 dl tomatsås (din favorit) 3 tsk olivolja 2.5 dl körkbärstomater 1.5...

läs mer

Join the Vegan Challenge in April!

I april börjar Vegan Challenge igen. Veganutmaningen är en månadslång utmaning i Nederländerna, som människor kan prenumerera på. Genom att prenumerera får de recept, inspiration och stöd genom nyhetsbrev, sociala medier och webbplatformen. VEANN stöder helt denna...

läs mer

Påsk cheezecake med maräng

På denna påsk kan du överraska din familj och vänner med denna underbara cheesecake – alla kommer att bli chockade när du kommer att säga att den är 100% växtbaserad! Det är super lätt och det behövs bara några få ingredienser. Vad behövs? 1 Daiya Cheezecake 1...

läs mer

Hållbar utveckling #1: Nötkött

Veganska produkter blir allt populärare; du ser dem dyka upp överallt. I den här första delen av hållbarhetsserien packar vi snabbt upp några hållbarhetsrelaterade frågor. För att vi alla vill väl att vår underbara planet ska hålla lite längre, vist?

läs mer

Meatless meatballs med bulgur och soltorkade tomater

Portioner: 4 Tid: 35 minuter Ingredients: Meatless Meatballs från Gardein 2.5 dl Couscous 2 Tomater 1 burk Soltorkade tomater 1 påse Rucola 1 dl Kokosflingor 1 rödlök Grön paprika 1 dl Basilika Vinäger Salt Olivolja Dags att laga mat 1. Stek Meatless Meatballs enligt...

läs mer

Mandarin Orange crispy chick’n med grönkål och apelsin

Portioner: 3-4 Tid: 20 minuter Ingredienser: Mandarin Orange Crispy Chick’n från Gardein 200 g grönkål 500 g rödkål 2 apelsiner 1 tsk chili 1/2 citron, juicen från den 1 tsk cayennepeppar Olivolja 1 dl av blandade fröer så som solrosfröer och pumpakärnor. Dags att...

läs mer

7 Grain crispy tender med bulgur och grönkål

Portioner: 4 Tid: 40 min Ingredienser: 7 grain crispy tender från Gardein 2.5 dl bulgur 1 grönsaksbuljong 1/2 rödlök 1/2 citron, juicen från den 150 g grönkål 1 röd paprika 1 gul paprika Vinäger Olivolja Salt Koriander or Persilja Hur man gör: 1. Koka bulgur enligt...

läs mer

Tacos med mangosalsa och Chick’n scallopini

Portioner: 3-4 Tid: 20 minuter Ingredienser: Chick’n Scallopini från Gardein 1 påse med Jamaican Jerk Spices (eller så kan du krydda din tacos lite hur du vill! ) Olivolja 2 avocado 1 paket Santa Maria Coconut & Pepper Tortilla (eller helt vanliga tortillabröd) 1...

läs mer

Fishless Filet med potatismos och remouladsås

Portioner: 4 Tid: 30-40 minuter Ingredients: Fishless Filet från Gardein 10st små potatisar Växtbaserad smör (ungefär 2-3 skedar) 1-2 dl växtbaserad matlagningsgrädde Salt Muskonöt Remouladsås: 3-4 dl of Vegansk majonäs 1/2 citron 2 tsk Dill 2 tsk gräslök 3...

läs mer

Meatless Meatballs soltorkade tomater och kalamataoliver

Portioner:3-4 Tid: 15-20 minuter Ingredienser: Meatless Meatballs från Gardein 1 burk kalamataoliver 3 matskedar soltorkade tomater 2 dl vegansk matlagningsgrädde Svartpeppar Salt Let’s cook! 1. Stek meatless meatball enligt förpackning. 2. När de är färdigstekta så...

läs mer

Wook med beefless tips

Portioner: 2 Tid: 30 minuter Ingredienser: Beefless tips från Gardein 100g Babyspenatblad 1/2 stor röd paprika En handfull med nötter 1 broccoli 3 salladslökar 5 cm ingefära 3 vitlöksklyftor 1 gullök 1 morot sojasås Sesamolja Salt 1 citron 2 msk rörsocker 2 tsk sambal...

läs mer

Tripple dipp med seven grain crispy tender

Vadå bara en dipp? GIVE me 3 dipps! Ingredienser 7 grain crispy tender Ingredienser till dippsåserna: Grön dippsås: 30 g ruccola 1 basilikaplanta Olivolja Salt 1 dl cashewnötter 0.5 – 1 dl vatten 1 vitlöksklyfta Korianderdipp: 1 korianderplanta 250 g...

läs mer

Ravioli med svamp, ärtor och meatless meatballs

Portioner: 2 Tid: ungefär 20 minuter INGREDIENSER: 1 pkt Ravioli, vi använde oss utav veganska ravioli fyllda med svamp Meatless Meatballs från Gardein 3 vitlöksklyftor Salt 3 st champinjoner 3 st kastanjchampinjoner 2 dl vegetabilisk matlagningsgrädde 2 dl gröna...

läs mer

Färglad mandarin orange chick’n sallad

Portioner: 2 Tid: 20 minuter Ingredienser: 1 pkt mandarin orange crispy chick’n En handfull med valnötter 1 blodapelsin 1/2 gurka 1 påse med blandsallad 1 fänkål 4 morötter Balsamic vinäger Då sätter vi igång! 1. Skala alla 4 morötter. Skär dem i 1 cm breda...

läs mer

Linssallad med Seven grain crispy tender

Portioner: 3 Tid: 1 timme Ingredienser: 7 grain crispy tender från Gardein 2 dl linser 3 röd paprika En näve rädisor 250 g brysselkål 1 rödlök 3 morötter Olivolja 1 buljongtärning Salt Dill Koka linserna i ungefär 6 dl vatten och en buljongtärning. Koka tills de blir...

läs mer

Pasta con fagioli – Pasta med bönor

Denna rätt är en italiensk klassiker. Den både mättar och är god, men inte bara det, den är även väldigt billig att göra. Pasta e fagioli betyder pasta och bönor. Portioner: 6 Tid:80 minuter Ingredienser: Mandarin Orange crispy chick’n från Gardein Pasta 500 g,...

läs mer

Crispy spicy salad

För mig så förnknippas sallad med något tråkigt och smaklöst. Men så behöver det inte vara. Därför har jag nu gjort en färglglad och elegant version av en sallad. Jag hoppas att ni kommer att älska den!

läs mer

Minipizzor med Scallopini

Mhmmm these mini pizzas are perfect for parties. Easy to do – and amazing to eat! Portioner: 8 (2 minipizzor per person) Tid: 40 minuter Ingredienser: 1 färdig pizzadeg Chick’n Scallopini från Gardein Rukola 1 burk tomatsås 8 körkbärstomater Vegansk ost...

läs mer

Buffalo wings

Detta recept kommer att avslöja hemligheten bakom goda, syrliga och heta buffalo wings. Är du redo? För det är jag! Portioner: 2 (5 buffalo wings per person) Tid: 25 minuter Ingredienser: 1 pkt 7 grain crispy tender 1.5 dl rörsocker 0.5 dl Franks hot sauce...

läs mer

Rökta ”fisk”gurkrullar

Desa rökta ”fiskrullar” är väldigt fina och eleganta att ha på ett mingel eller som förrätt och  så är de de väldigt enkla att göra. Portioner: 10 ( 2 rullar per person) Tid: 30 minuter Ingredients: 300 g vegansk philadelphia ( påMackan ) 1 pkt av fishless...

läs mer

Pizzarulle fylld med scallopini ”bacon”

Dags för fingerfood! Fingerfood är perfekt att göra till förrätt eller om man har en fest. Portioner: 8-10 (ungefär 2 bitar per person) Tid: 40-50 minuter Ingredienser: Chick’n scallopini från Gardein 1/2 dl soja 4 msk bjäst 1/2 tsk rökt paprikakrydda 2-3...

läs mer

Cheezcake

Har du inte tid att baka en egen cheescake? Då är denna cheescake perfekt för dig! Den är glutenfri och mjölkproteinfri – med andra ord så kan nästan alla äta den =D Toppa den med frukt, strössel eller choklad, eller varför inte allt tillsammans? Portioner: 6...

läs mer

Grönkålspaj med Seven Grain Crispy Tender

Portioner: 4-5 Ingredienser: Seven grain crispy tenders från Gardein 250 gr grönkål 150 g påMackan (vegetabilisk philadelphia) 200 ml iMat Freiche (vegetabilisk cremé freiche) Salt 2 dl riven vegansk ost Valnötter (att toppa pajen med) 2 dl iMat (växtbaserad...

läs mer

Julbord: Veganska revbensspjäll

Ja, du läste rätt…veganska revbensspjäll… MUMS MUMS Portioner: 4 Tid: 1 timme Ingredienser: 3 msk senap 1/2 dl sirap 1/2 dl soja Juice från 1/2 apelsin plus skal från 1/4 apelsin 1 tsk smoked paprika 3 msk tomatpuré 4 vitlöksklyftor 1 pkt Chick’n...

läs mer

Julbord: bullar (Meatless Meatballs)

då är det snart dags för julbord, och en typisk rätt är ju köttbullar! Byt ut de klassiska mot Meatless meatballs från Gardein =D De är kryddiga, smakfulla och mättande.

läs mer

Brysselkål med hemmagjort ”bacon”

Juldags wihooo! Portioner: 4 Tid: 30-40 minuter Ingredienser: – chick’n scallopini from Gardein (du behöver bara 3 fileér) – 500 g brysselkål – 3-4 shalottenlök – olivolja – salt – 1/2 dl sojasås – 4 msk bjäst –...

läs mer

Fishless Filet soppa med morötter och sojabönor

Portioner: 4 Tid: 1 timme Ingredienser: 1/2 purjolök 3 morötter Olivolja 700 ml vatten (hett vatten) med 3-4 grönsaksbuljongtärningar 1 pkt Fishless Filet från Gardein Juice från 1/2 citron Salt Svartpeppar 1 planta dill Då sätter vi igång! Hacka purjolök och morötter...

läs mer

Snabb Fishless Filet soppa

Portioner: 4 Tid: 20 minuter Ingredienser: 1 pkt Fishless Filet från Gardein 2 vitlöksklyftor 4 små potatis 1/2 gullök 500 g tomatsås/tomatkonserv 2 tsk timjan 700 ml vatten (hett vatten) med 3-4 grönsaksbuljongtärningar 1 msk majsstärkelse 4 dl iFreiche Salt Peppar...

läs mer

Cordon bleu

Portioner: 2-3 Tid: 30 minuter Ingredienser: 1 pkt chick’n patties Gardein Vegansk skinka Vegansk ost Då sätter vi igång =D Stek burgarna enligt förpackning. Medan de steks så ska du sätta ugnen på 200 grader. När burgarna är färdiga så ska du skära dem i två...

läs mer

Kalops

Portioner: 4 Tid: 2 timmar (Den måste kokas i två timmar) Ingredienser: 1 pkt beefless tips från Gardein 3 morötter 1 gullök ungefär en liter vatten Potatis 4 lagerblad 1 msk kryddpeppar Salt 1 tsk vitpeppar 3 buljongtärningar (grönsaksbuljong) Växtbaserat smör...

läs mer

Hola Nacho Taco

Easy peasy let’s go! Portioner: 2 personer Tid: 20 minuter Ingredienser: 1 pkt Fishless Filet (Du kommer att behöva runt 3 Fishless Filet) 1/2 rödlök 4 Avocado Siracha Vegansk caesar dressing Koriander Nachos 2 tomater Olivolja/Rapsolja Då sätter vi igång! =D...

läs mer

Snabb Sushi rulle med Fishless Filet

Sushi tar ganska lång tid att göra. Därför har vi kommit på en snabbversion som är supergod! Och istället för att skära sushirullen i små bitar så har vi gjort en enorm rulle som du kan doppa direkt i soja. MUMS! Portioner: 2 Tid: Ca 30 minuter (beroende på vilket ris...

läs mer

Fettuccine med ärtpesto och Meatless Meatballs

Tid: 30 minuter Portioner: 3-4 Ingredienser: 3.5 dl gröna ärtor Fettuccine pasta 1.5 dl pistagenötter 2 dl vegansk matlagningsgrädde Färsk röd chili Meatless Meatballs från Gardein Salt 1/2 vitlöksklyfta Olivolja Let’s cook! Fyll en kastrull med vatten, ha i...

läs mer

Gratis smakprover hos Sunkost Gunerius i Norge!

Lördag 14. oktober arrangerade vi en tasting hos Sunkost Gunerius (i Norge) där vi delade ut gratis smakprover på Daiya Cheezcake. Dagen blev en stor sucess, vi sålde faktiskt slut på alla cheezcakes! Då det gick så bra så vill vi verkligen göra om detta. Vem vet,...

läs mer

Höstsoppa med Chick’n scallopini

En värmande grönsakssoppa med Gardein Chick’n Scallopini. Den har en god smak och en hint av chili. Fylld med vitaminer och godskaer från grönsakerna i soppan. Portioner: 8 (2 liter soppa) Tid: 35-40 minuter Ingredienser: 1 liten blomkål (280 g) 2 stora morötter (300...

läs mer

Fishless Filet gratäng

Ibland så saknar man vissa rätter EXTRA mycket… idag så saknade vi extra mycket fiskgratäng =D Här kommer en bild på en veganiserad fiskgratäng  muuuums så god den var! Portioner: 4 Tid: 30-40 minuter Ingredienser: Potatis iMat Salt Vegetabilisk smör Muskonöt 1...

läs mer

Spaghetti med meatless meatballs

Mamma Mia! Vem gillar inte en god pastarätt? Denna rätt är superenkel att tillaga och supergod! Portioner 4 Tid: 25-30 minuter Ingredienser: 400 g spaghetti 1 pkt Gardein meatless meatballs 1 msk olivolja 1 stor morot 1 celleristjälk ½ gullök 1 vitlöksklyfta 1 burk...

läs mer

VegFestNL 2017

Det är snart dags för VegFestNL, den veganska livsstilseventet i Holland! Eventet hålls för fjärde året i rad. Det kommer att finnas många olika föreläsare, musik, och massor med god mat påplats. the vegan lifestyle event in the Netherlands! It’s the fourth time...

läs mer

Kanelbullecheescake

Wihooo idag är det kanelbullens dag =D Det ska vi självklart fira med att äta unika kanelbullar gjorda av cheescake! Detta recept är busenkelt och gott. Ingredienser: 1 New York Cheezcake (Daiya) Kanel Florsocker Vatten Då sätter vi igång! Börja med att ta ut...

läs mer

Kryddigt ris med sesamnuggets

Portioner: 2 Tid: 30 minuter Ingredienser: 2 gullökar 1 pkt crispy Chick’n mandarin orange 150 Haricots verts 6 vitlöksklyftor 1/2 zucchini Chili krydda Salt 1.5 tsk Sesamolja 2-3 msk sojasås Koriander Sesamfrön Körsbärstomater Olivolja Ris Då sätter vi igång!...

läs mer

Poke Bowl med Teriaky Chick’n strips

Poke bowls är tydligen väldigt inne just nu, därför har vi också försökt att göra en med Teriaky chick’n strips från Gardein (Man måste ju försöka att hänga med i svängarna). Vad gillar ni att ha i era poke bowls? #HEJJAVEGO

läs mer

Fem fördomar om veganism

Maten är inte god, det är dyrt, det är ju inte ens bra för dig… Det finns massvis med fördomar om veganism. Detta då de flesta inte har någin idé om hur det ens är att vara vegan. Det är nu dags att en gång för alla gå igenom dessa fördomar.

läs mer

Flera väljer växtbaserat!

NRK skrev den 13e september att fler och fler norrmän konsumerar mindre  kött!  Den Norska Vegetariska  Föreningen ( Norsk Vegetarforening) räknar med att minst 100 000 norrmän ser sig själva som vegetarianer. Vegetariska produkter ökar även i matbutiker, detta är...

läs mer

De 5 bästa apparna för att äta medvetet

Djurfri – För kärleken till djuren Är du en person som har en särskild plats i hjärtat för djur eller är vegetarian, eller kanske vegan? Då är denna app precis för dig. Många av de produkter vi konsumerar döljer ofta ingredienser som kommer från djur utan att vi...

läs mer

Låt oss hjälpa varandra äta mindre kött

Förra året lanserade Coop Sverige en ny kampanj inriktad på att äta mindre kött för att hjälpa miljön. Reklamfilmen handlar om en ung flicka som berättar för “Kära Köttbit” att hon gör en förändring genom att äta mindre kött och mer alternativ mat som är precis lika...

läs mer

Besök veggie world till helgen i Utrecht

Den största europeiska vegomässan kommer att vara i Nederländerna ännu en gång, och det gör oss väldigt glada. VeggieWorld äger rum i många europeiska städer, varav en är Utrecht i Nederländerna! Du vill definitivt inte missa denna händelse den 11:e och 12:e mars i...

läs mer

Fishless filet donburi bowl

Donburi bowl och poke bowl är nog de hetaste mattrenderna i år! Därför måste även vi hänga med i modet och skapa vår egna ersion av denna fantastiska rätt! Smaklig måltid!

läs mer

Banan Curry Pizza

En rätt fylld med glädje och kärlek. Har du någonsin ätit pizza med banan? Om inte – då borde du verkligen det!

läs mer

Wok med en hint av sitrus

En wok med mycket grönsaker är perfekt vardagsmat. Det går relatvt snabt att laga, och med Gardein Mandarin Orange Crispy Chick’n slipper du att tänka på att göra en sås.

läs mer

Handla veganska produkter online

Är du för trött för att gå till matbutiken, eller gillar du kanske helt enkelt att shoppa online? Då är denna nyhet något helt för dig! Du kan nu köpa veganska produkter online och få dem levererade till din dörr.

läs mer

Burgare med ajvar

Ajvar är en paprikabaserad röra med rötter från Balkan, och vi tycker att den passar perfekt ihop med Beefless Burger

läs mer

This is why breakfast is important

Many people don’t eat breakfast, perhaps because they don’t have time or would rather stay in bed a bit longer. But what many people don’t know is that breakfast is the most important meal of the day. Your body needs energy and nutrients in the morning in order to...

läs mer

Coconut Bliss: Här hittar du glassarna

I varmt väder så behövs det verkligen glass! Det tråkiga är dock att vegansk glass inte är så enkel att hitta. Men nu kan ditt letande efter vegansk glass vara över, i alla fall om du bor i Holland, där Coconut bliss finns nu i massvis med butiker.

läs mer

Daiya Cheezecakes hos Coffee Company

  Yes, du läste rätt. 4 Coffee Companys i Amsterdam ska ta in Daiya Cheezecakes. De kommer att vara tillgängliga från och med den första juli. Cheezecakesen är mjölkproteinfria, glutenfria och soyafria. De kommer att finnas i många olika goda smaker. Så vad sägs,...

läs mer

Vegomässan 2017

Tack för i år Vegomässan! Vi hade det fantastisk bra och roligt, vi träffade många trevliga personer och vi fick även smaka på massvis med god vegansk mat. Här är en video från mässan:...

läs mer

Vegansk Sommarfest 2017

BE Vegan presenterar Belgiens tredje veganska festival med foodtrucks, matstånd, butiker, information, föredrag och musik. Den 20:e augusti kan du njuta av vegansk mat både inomhus och utomhus. Besök deras faceboksida eller eventet på...

läs mer

Veggie Fair 2017

  Veggie Fair är ett veganskt  matevent i  Lisserbroek, Holland. Det arrangeras på ett vackert område den 16:e och 17:e september. Besökarna kan smaka på alla möjliga veganska rätter. Det kommer även att hållas föredrag under dagen och musiker kommer att spela...

läs mer

Kielbasa potatisgryta

Simmer in your slow-cooker while you’re away, and walk back in the door to a warm, hearty bowl of stew at the end of the day. Serve with crusty, whole grain bread.

läs mer

Have a merry vegan Christmas!

  Storbritannien, Tyskland och Österrike är platserna att besöka i december, eftersom det är dessa länder som har veganska julfestivaler. Storbritannien har till och med flera festivaler. I London kommer Vegan Christmas Market att hållas den 17:e december. Och i...

läs mer

Veggieworld kommer till Nederländerna

Den största europeiska vegomässan kommer att vara här ännu en gång 2017, och det gör oss väldigt glada. VeggieWorld äger rum i många europeiska städer, och en av dem är Utrecht i Nederländerna! För endast €6 (vuxna) kommer du kunna träffa stora företag från Tyskland,...

läs mer

Vegemussut

Vegemussut är ett evenemang för vegansk matkultur som kommer att äga rum den 28:e januari 2017 i Suvilahti, Helsingfors. De har som mål att göra veganismen lättillgänglig och visa upp sina senaste trender och produkter. De har bjudit in de intressantaste varumärkena...

läs mer

Vegfest NL

Den 3:e och 4:e december kommer Vegfest att vara i Jaarbeurs Utrecht igen! Och det kommer att bli toppen, med massor av vegansk mat, fantastisk musik och härlig stämning. Detta evenemang är ett tillfälle att vara med andra människor som är väldigt intresserade av...

läs mer

Vegansk julefest

Om du råkar vara i Oslo, besök Vegansk Julefestival den 26:e och 27:e november. Det är Norges första veganska julfestival någonsin, så du kommer definitivt att bli glatt överraskad! Dagen kommer att vara fullpackad med julmat, tårtor, matlagningskurser, föreläsningar,...

läs mer

Gratis köttfria måndagar

Gratis köttfri måndag! Vem skulle inte vilja ha det? I Dordrecht, Nederländerna, erbjuder Freegan Kitchen veganska måltider varje måndag. De skulle verkligen uppskatta om du hjälpte dem laga maten, och det är en fantastisk möjlighet att träffa nya människor. För mer...

läs mer