Hvad vil et vegansk kosthold gøre for din krop?

Hvad vil et vegansk kosthold gøre for din krop?

Hvad vil et vegansk kosthold gøre for din krop?

Der findes mange forskellige meninger om det veganske kosthold, men studier har vist at veganere lever rundt tre år længere end ikke-veganere og lavere risiko for hjertekarsygdomme, nogle kræft former og diabetes. Dette skyldes at veganere ikke konsumerer animalsk protein.

Samtidigt spiser de mindre “dårligt fedt”, og dermed reduceres det “dårlige” kolesterol og risikoen for overvægt og hjertekarsygdomme.

Immunforsvar

Vegetarianere og veganere har ofte et bedre forsvar mod sygdomme, fordi de ikke får i sig den antibiotika som ofte findes i kødprodukter.

Vitaminer

Som veganer skal man passe på at man får nok vitamin B12. Kroppen er afhængig av B12, og mangel kan føre til anæmi, forvirring og nerveskade. Udfordringen er at B12 kun findes i animalske madvarer. Dette er det eneste vitamin vi ikke finder i plantebaserede madvarer. Veganere skal tage tilskud af vitamin B12.

Frugt og grønt

Veganere spiser nemt en masse frugt og grønt, og vi ved alle at det er godt for kroppen!

Vægttab

Et vegansk kosthold vil ofte føre til lavere kalorieindtag. Derfor kan det at spise vegansk være en fin måde at gå ned i vægt på, uden at måtte tænke alt for meget over kalorierestriktion.

Blodsukker

Et vegansk kosthold kan reducere risikoen for type-2 diabetes. Blodsukkerniveauerne sænkes og det forebygger en god helse.

Revmatisme

Et vegansk kosthold med meget probiotika og sund mad kan reducere symptomerne fra slidgigt og leddegigt.

Fordøjelsen

Grønsager indeholder et højt niveau af fiber. Generelt set spiser veganere flere grønsager end ikke-veganere, og dermed spiser de også mere fiber. Kostfiber fremmer en sund tarm.

Hud og hår

Vitamin A og E fra grønsager og nødder er vigtig for en sund hud. Et vegansk kosthold kan derfor være positivt for din huden. Mange veganere mener at deres hår bliver stærkere og ser sundere ud.